Цвет и фильтрация: Темно-вишневое фильтрованное пиво с яркими бликами.
Аромат: Впечатляет своим активным фруктовым ароматом, с яркими нотами бальзамика, яблок, ягод и влажной древесины.
Вкус: Сложный, ровный, чуть терпкий и довольно благородный. Прекрасный фруктовый баланс, который остается на переднем плане, приправлен лёгкими древесными нотками. Послевкусие кисловатое, винно-сухое.
Гастрономия: Пиво хорошо подойдет под мясо, в частности, говядину, шоколад, сыры, рыбу, а также жареные овощи.
Информация о напитке: Пиво Rodenbach Grand Cru – интересный образец напитка, проходящего две стадии брожения. При первом этапе верховые дрожжи объединены с молочнокислой флорой, а на втором этапе добавляются плоды свежей вишни, клюквы. И они придают напитку потрясающий аромат, яркий цвет и фруктовый вкус. Затем пиво выдерживают в дубовых бочках. Их создают на пивоварне. Бочки производятся по технологии 1821 года – это качественное дерево без сучков, и отсутствие гвоздей, водонепроницаемость при помощи тростника.
Информация о компании: Семья Rodenbach владела пивоварней 1821 году. Эжен Роденбах перед тем как начать варить пиво, побывал в Англии. Там он практиковался в пивоварении и получил глубокие знания о лондонском стиле Портер с специальным “подкислением”, благодаря созреванию в бочках. Таким образом, Эжен стал основателем текущего пути развития пивоварни Роденбах. Вплоть до 1998 года пивоварня принадлежала семье Роденбах. Сейчас компания принадлежит компании Palm, которая бережно чтит традиции.
Плотность: 14%.
Крепость: 6,0%.
Rodenbach Grand Cru – это пиво для искушенных ценителей, которое носит звание мировой пивной классики. Для производства напитка используется треть молодого пива, а также две трети пива которое созревало в дубовых бочках как минимум два года. Результатом становится удивительный по своим вкусоароматическим характеристикам напиток, который можно сравнить с марочным вином. Пиво имеет насыщенный красный цвет, сладковатый вкус и аромат с нотками бальзамико. Послевкусие приятное и сбалансированное.
Купить пиво Rodenbach Grand Cru одной из лучших бельгийских пивоварен можно и в Москве, для этого достаточно заглянуть в один из фирменных магазинов сети «Незарулем». Широкий выбор алкогольных напитков по привлекательным ценам не оставит вас равнодушным. Выбрать напиток по вкусу помогут опытные консультанты «Незарулем».
Помимо этого на полках магазинов представлены и другие виды алкогольных напитков – вино, виски, коньяк, текила, ликер, ром, водка и т.д.
